Food Inspirations

Spicy nuts

Easy, healthy snack.  Ingredients: Any type of nuts or seeds. I preferred pecan, almonds, sunflowers or pumpkin seeds.  Species. Ginger, curcuma powder, corrandier or paprika. I choose ground sumac. Non refined sea salt.  Little Coconut oil Instructions Heat the coconut oil, add the nuts and roast from 5 to 8 minutes. Sprinkle the salt and… Continue reading Spicy nuts

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Food Inspirations

Regulación de violencia obstétrica: buenas noticias para la lactancia materna y la alimentación en México

Que no te den la espalda - si quieres dar pecho

por @yatzirizepeda “…no me dejaron tenerla conmigo la primer hora, solo me la enseñaron, me dejaron darle un beso y se la llevaron. Les dije que quería amamantarla de inmediato y me dijeron que no, que tenía que descansar y que se me tenia que pasar la anestecia, luego, para colmo, le dieron fórmula y, todavía mas grave, cada que yo quería ir a intentar amamantarla tenia que hablar primero para apartar cita y las enfermeras me ponian la hora a la que supuestamente le tocaba comer. Obvio, cuando iba, mi bebé dormidísima ni me pelaba por tanta formula que le habían dado…” -Claudia S.

Como sucede a tantas y tantas mujeres mexicanas, en hospitales públicos o privados, en este caso, el personal de salud del Hospital Lomas de San Luis Potosí violentó obstétricamente a Claudia. Afortunadamente, el concepto de violencia obstétrica ha sido introducido  recientemente en la legislación mexicana…

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